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足球买球官方网站_澳首都开展活动抵制“舌尖上的浪费”
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新华社堪培拉9月6日电 电讯:澳大利亚首都开展抵制浪费口舌活动。新华社记者岳东兴和白旭满载食品、面包、西兰花和酸奶的购物袋。我能做什么?一个大家庭吃的食材,还是两个家庭吃两天?在澳大利亚,这是普通家庭一周内扔掉的食物总量。

Naomi Lee 指着那个大纸袋告诉记者。Naomi Lee 是澳大利亚首都直辖区珍惜食物和反浪费活动的负责人。上个月,澳大利亚首都直辖区开始了这项减少食物浪费的运动。澳大利亚首都直辖区政府提供的官方数据显示,平均而言,澳大利亚家庭将损失 20% 的食品购买。

在澳大利亚首都直辖区,每年约有 26,000 吨家庭食物垃圾被送往堪培拉的垃圾填埋场。克里斯蒂,澳大利亚首都的负责人。区域回收与减废部门近日宣布,堪培拉每年平均浪费的食物量达到3800澳元,约合人民币18922元。

谈到如何避免浪费,Naomi Lee 说,可以从一个开始。简单的方法开始。

这些方法包括:你想吃的食物,写一份购物清单,严格执行,科学储存食物,不要丢失,不要重复使用你吃不完的食物。例如,澳大利亚很多家庭都喜欢吃肉酱。

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Naomi Lee 建议你可以冷冻未使用的肉酱,加入辣椒调味料和四季豆来制作炸玉米饼。她还向记者展示了一些贴纸,上面写着食品的种类、冷冻日期和保质期,可以贴在食品收纳盒上,注意立即食用。她表示,该活动自开展以来就备受关注,主办方还计划举办“打击食物浪费”培训班。受疫情影响,目前只能进行线上活动。

主办方希望疫情防控措施解除后,能在商场或超市组织与消费者面对面的活动。我们希望把节约食物作为一种社会规范,让每个人都认同并遵守。

娜奥米·李说。编辑:田伯群。


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